عبر المتسوقون في كندا عن حيرتهم بخصوص فخ شراء المنتجات الكندية منذ أن وقع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب على أمر تنفيذي يوم الأحد يفرض تعريفات جمركية بنسبة 25 في المائة على جميع السلع الكندية اعتبارًا من يوم الثلاثاء.
ووجد المتسوقون في كندا الكثير من العناصر التي تحمل علامة “منتج كندا” أو “صنع في كندا”، ولكن ماذا تعني هذه المصطلحات حقًا؟ .
منتج كندا
يقول موقع وكالة فحص الأغذية الكندية على الإنترنت إن ملصق “منتج كندا” يشير إلى أن كل أو ما يقرب من كل الطعام والمعالجة والعمالة المستخدمة في صنع المنتج كندية.
والمنتجات التي تحمل هذه العلامة تم زراعتها أو تربيتها من قبل المزارعين الكنديين وإعدادها وتعبئتها في كندا، ولكنها قد تحتوي على كمية صغيرة من الأغذية المستوردة، مثل التوابل والمواد المضافة والفيتامينات والنكهات.
بالنسبة للمنتجات غير الغذائية، يقول مكتب المنافسة أنه لا يمكن استخدام العلامة على العناصر إلا عندما يتم تكبد ما لا يقل عن 98 في المائة من تكاليف إنتاج أو تصنيع السلعة في كندا.
صنع في كندا
يمكن تطبيق علامة صنع في كندا على العناصر عندما “حدث آخر تحول كبير للمنتج في كندا”.
على سبيل المثال، تقول وكالة فحص الأغذية الكندية أن معالجة الجبن والعجين والصلصة والمكونات الأخرى لإنشاء بيتزا تعتبر تحولًا كبيرًا.
وبالنسبة للمنتجات غير الغذائية لاستخدام العلامة، يقول مكتب المنافسة أن آخر تطوير كبير للسلعة يجب أن يكون قد حدث في كندا ويجب أن يكون ما لا يقل عن 51 في المائة من تكاليف الإنتاج أو التصنيع في البلاد.
وتقول الهيئة ووكالة فحص الأغذية الكندية إن الشركات التي تستخدم ملصق “صنع في كندا” يجب أن توضح أيضًا ما إذا كان المنتج مصنوعًا في كندا من مكونات أو مكونات مستوردة أو مزيج من الأجزاء أو المكونات المستوردة والمحلية.
كندي
تتعامل وكالة فحص الأغذية الكندية مع كلمة “كندي” بنفس الطريقة التي تتعامل بها مع “منتج كندي”، مما يعني أن جميع المكونات الرئيسية أو كلها تقريبًا والمعالجة والعمالة المستخدمة في صنع المنتج الغذائي يجب أن تكون كندية.
وتقول الوكالة إنه إذا رأيت “كنديًا” على علبة لازانيا مجمدة، فهذا يعني أن الطعام يفي بمعايير “منتج كندا”.
ينطبق الشيء نفسه على المكونات، لذلك إذا تم وضع علامة “جبن شيدر كندي” على عبوة صلصة جبن شيدر، فيجب أن تكون جميع المكونات الرئيسية أو كلها تقريبًا والمعالجة والعمالة المستخدمة في صنع جبن الشيدر في الصلصة كندية.
كندي 100%
لاستخدام هذا المصطلح، تقول وكالة فحص الأغذية الكندية إن الطعام أو المكون الذي ينطبق عليه الادعاء يجب أن يكون كنديًا بالكامل، بما في ذلك معالجته والعمالة المستخدمة فيه.
ورقة القيقب
تقول وكالة فحص الأغذية الكندية إن استخدام ورقة القيقب على عبوات الطعام لا يعني دائمًا أن المنتج كندي بالكامل أو جزئيًا ولكنه غالبًا ما يستخدم للإشارة إلى شيء ما بأنه “منتج كندي”.
لضمان عدم تضليل الورقة للمستهلكين، توصي الوكالة شركات الأغذية بتضمين بيان المحتوى المحلي مع الصورة، لكن العديد من الشركات لا تتبع هذه النصيحة.
تم إنتاجه أو تصنيعه في كندا
يقول موقع مكتب المنافسة إن المصطلحات مثل “تم إنتاجه” أو “تم تصنيعه” في كندا من المرجح أن يفهمها المستهلكون على أنها “صنع في كندا” وبالتالي يجب أن تمتثل للمتطلبات لاستخدام هذا الادعاء.
محلي
إذا أعلنت شركة أن منتجًا “محليًا”، تقول وكالة فحص الأغذية الكندية أنه يجب إنتاجه في المقاطعة أو الإقليم الذي يتم بيعه فيه، أو بيعه عبر الحدود الإقليمية في غضون 50 كيلومترًا من المقاطعة أو الإقليم الأصلي
البقرة الزرقاء
غالبًا ما تحمل العناصر الموجودة في ممر الألبان شعار بقرة زرقاء، والذي تقول منظمة مزارعي الألبان في كندا إنه يعني أنه تم تصنيعه من حليب ومكونات حليب كندية بنسبة 100 في المائة.
اللحوم والدواجن
لا يمكن للشركات أن تطلق على اللحوم وصف “منتج كندي” إلا إذا كانت من حيوانات كندية يتم ذبحها في كندا.
وتعتبر الحيوانات كندية إذا ولدت أو فقست أو رُبيت أو ذبحت في كندا أو في حالة الماشية المخصصة للتسمين إذا أمضت فترة لا تقل عن 60 يومًا في كندا قبل ذبحها في كندا، وفقًا لوكالة فحص الأغذية الكندية.
الأسماك والمأكولات البحرية
تقول وكالة فحص الأغذية الكندية إن منتجات الأسماك والمأكولات البحرية البرية يمكن تصنيفها على أنها “منتج كندي”، إذا تم اصطيادها بواسطة سفن في المياه الكندية وتمت معالجة منتجات الأسماك والمأكولات البحرية في منشأة كندية باستخدام مكونات كندية.
وفي حالة الأسماك والمأكولات البحرية التي يتم تربيتها في المزارع، تقول وكالة فحص الأغذية الكندية إن المزرعة يجب أن تقع في كندا ويجب أن تتم المعالجة في منشأة كندية باستخدام مكونات كندية.
منتجات الألبان والبيض
يمكن استخدام علامة “منتج كندي” على البيض من الدجاج المستورد والحليب من الأبقار المستوردة طالما أن الدجاجة وضعت بيضها في كندا ويتم حلب البقرة في كندا.
هلا كندا
